Borja Goikoetxea, head bartender de Grupo SLVJ, y Miguel Ángel Jiménez, al frente de la dirección creativa de la coctelería de BLESS Hotel Madrid Nos presentan unos cocteles para celebrar el día del tequila.
Los restaurantes SLVJ, en Madrid, Valencia, Barcelona y Marbella, ofrecen una fascinante propuesta gastronómica que se completa con la coctelería de Borja Goikoetxea . Para disfrutar del día mundial del tequila Goikoetxea nos propone dos innovadoras creaciones.
Yugen
Tequila Don Julio blanco con mezcal Casamigos, sirope de maíz, chipotle, sal de togarashi, London essence de pomelo y pimienta rosa, perfecto para acompañar sus rolls.
Wabi-Sabi
A base de Tequila Don Julio blanco, con miso, arroz, jalapeño, shisho verde y algodón de wasabi.
Si te gusta la Margarita no dudes en probar esta versión más japonesa, perfecto para acompañar los nigiris y sashimis.
Por su parte, Miguel Ángel Jiménez, al frente de la dirección creativa de la coctelería de BLESS Hotel Madrid propone innovadores cócteles diseñados para que se puedan disfrutar en Picos Pardos Sky Lounge by Martini, el rooftop de moda de la Milla de Oro de Madrid, o en Pinzelada Lounge, su renovado espacio gastronómico.
Horchata MX
Basándose en la bebida valenciana, Horchata MX lleva Tequila Patrón con leche de arroz con almendra, agave y canela.
Este cóctel, dentro de la categoría SUMMER BLESS, se encuentra en la coctelería exclusiva de Picos Pardos Sky Lounge.
Mango Tommy´s
Un refrescante cóctel a base de Tequila Volcán de mi Tierra, shrub de mango, licor de albaricoque y zumo fresco de limón.
Un trago contemporáneo y exótico que harán despertar los cinco sentidos llevando los sabores a su máxima expresión.
Rose Rouge
Tequila Maestro Dobel Blanco, Martini Ambrato, Rosolio de Bergamota, Martini Bitter y Litchi.
Suave y sofisticado, esta versión del cocktail “Rosita” tratado desde un plano elegante, romántico y femenino. Evoca los mejores perfumes y su delicadeza. Con notas florales y un toque afrutado y un final ligeramente amargo.
