The House of Suntory ha anunciado la llegada a España de Yamazaki 25 Años Mizunara, un single malt que representa la expresión más antigua de la destilería madurada exclusivamente en barricas de roble Mizunara. Esta edición limitada consolida la importancia de un material que forma parte del patrimonio de la casa desde mediados del siglo XX y que se distingue por la complejidad de su carácter tras largos periodos de maduración.
El roble Mizunara, introducido en Yamazaki en la década de 1940, exige un conocimiento técnico y una artesanía específica debido a su naturaleza delicada y difícil de trabajar. La madera revela progresivamente su personalidad a lo largo de los años, ofreciendo matices aromáticos de sándalo, coco e incienso, considerados hoy una de las señas de identidad más valoradas de Suntory. La destilería subraya que, en el caso de esta nueva referencia, el whisky desarrolla una estructura especiada y agridulce con notas de fruta madura, especias y un final prolongado con presencia marcada de la madera.
A diferencia de otras ediciones anteriores que incluían una maduración parcial en Mizunara, esta versión de 25 años está elaborada íntegramente en dicho roble. Cada botella se entrega en un estuche artesanal ensamblado mediante técnicas tradicionales japonesas sin clavos, en línea con la filosofía de respeto al detalle y a la tradición de la casa.
Con un embotellado al 48% de volumen alcohólico, Yamazaki 25 Años Mizunara se comercializará en España con un precio de referencia de 5.850 euros. El mercado nacional contará con un cupo de 34 botellas, destinadas a coleccionistas y amantes del whisky japonés. Además, la referencia cumple con los criterios establecidos por la Japan Spirits & Liqueurs Makers Association, que garantizan su autenticidad como whisky japonés: destilado, madurado y embotellado íntegramente en Japón.
El lanzamiento se ha presentado en encuentros privados con clientes en Barcelona y Madrid, que tuvieron lugar el 18 y el 22 de septiembre, respectivamente. Estos eventos forman parte de la estrategia de la marca para acercar sus ediciones más exclusivas a un público especializado en el sector de los destilados de alta gama.
The House of Suntory, reconocida como pionera del whisky japonés desde la fundación de la destilería Yamazaki en 1923, celebra con esta edición limitada un nuevo capítulo en su legado. Con un siglo de historia y con distinciones internacionales que avalan su trayectoria, la compañía mantiene un portafolio que incluye etiquetas emblemáticas como Yamazaki, Hakushu o Hibiki, además de destilados como Roku Gin y Haku Vodka.
