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“La comida no es solo combustible, es medicina para el cuerpo y el alma”

Entrevista con Lisa Pelloso, propietaria de Villa Porto Rapallo y fundadora de Lisa Pelloso Nutrition y Villa Wellness Retreats

En las colinas de la Riviera Italiana, Villa Porto Rapallo se erige como un refugio de serenidad. Este enclave exclusivo combina la majestuosidad del entorno natural con un enfoque holístico del bienestar. Desde su inauguración en 2021, su creadora, Lisa Pelloso, ha dado vida a un espacio donde lujo y salud convergen, invitando a los huéspedes a una experiencia transformadora que trasciende el tiempo y el espacio.

Lisa Pelloso es el alma detrás de Villa Porto Rapallo. Su historia es un testimonio de resiliencia y reinvención. Desde los escaparates de la moda hasta las ciencias naturopáticas, su vida cambió radicalmente tras enfrentar un desafío médico a los 25 años. Este punto de inflexión la llevó a descubrir en la nutrición una forma de sanación, no solo para ella, sino para todos aquellos que buscan redescubrir su bienestar.

Como parte de su compromiso con el bienestar holístico, Lisa Pelloso lidera el exclusivo Revitalisation Retreat: Anti-Aging, Longevity & Style, un retiro transformador que se llevará a cabo en la impresionante Riviera Italiana. Junto a un equipo de reconocidas expertas como Karen Burka, Cindy Jackson e Isobel Kershaw, Pelloso ofrece una experiencia integral diseñada para rejuvenecer cuerpo y mente, mientras se refina el estilo personal y se potencia la belleza natural.

Este retiro combina las mejores prácticas en antienvejecimiento, nutrición, movimiento y estilo, proporcionando un enfoque holístico que nutre mente, cuerpo y espíritu. Con programas cuidadosamente diseñados, los asistentes aprenderán a adoptar un estilo de vida equilibrado y saludable mediante talleres de nutrición, rituales de belleza, sesiones de movimiento y consultorías de estilo. Las próximas ediciones se celebrarán del 5 al 9 de marzo de 2025 y del 2 al 6 de abril de 2025, ofreciendo a los participantes herramientas valiosas para incorporar en su rutina diaria y transformar su bienestar de manera sostenible.

Para aquellos interesados en descubrir más sobre esta experiencia exclusiva, se ha organizado un seminario web de presentación del retiro, proporcionando una oportunidad única para conocer más sobre los beneficios de esta experiencia integral.


¿Qué te llevó a cambiar de un estilo de vida basado en la comodidad alimentaria a uno centrado en la salud holística?

«El punto de inflexión en mi vida llegó tras años de problemas digestivos que culminaron en una cirugía a los 25 años. El médico me advirtió que, si no cambiaba mi dieta, enfrentaría el mismo problema al año siguiente. Esta advertencia me llevó a consultar a nutricionistas que me mostraron cómo la alimentación puede sanar o dañar. Ese descubrimiento no solo transformó mi salud, sino que encendió en mí la pasión de ayudar a otros a través de la nutrición.”

¿Cuáles han sido los mayores retos que has enfrentado durante tu formación en nutrición y bienestar?

Uno de los mayores desafíos fue aprender química y biología, materias que nunca había estudiado antes. Venía de una carrera de 25 años en la moda, trabajando para marcas como Calvin Klein y Ralph Lauren, y adentrarme en las ciencias médicas fue un cambio enorme. Pero también fue increíblemente enriquecedor.

Descubrir, por ejemplo, que las vitaminas, esenciales para nuestra salud, fueron identificadas recién en 1912, me permitió apreciar la importancia de la nutrición como ciencia. Estos conocimientos me motivaron a profundizar en el campo y aplicar lo aprendido para transformar vidas.

¿Qué te ha motivado a obtener un diploma en Naturopathic Nutrition y cómo ha influido en tu práctica?

Tras mi cirugía, mi curiosidad por la nutrición me llevó a explorar libros y consultar con expertos. Poco a poco, empecé a notar un patrón entre mis amigos y colegas en Calvin Klein y Ralph Lauren: a menudo se quejaban de problemas de salud y dependían de medicamentos sin obtener soluciones reales.

Al compartir lo que estaba aprendiendo, vi cómo pequeños cambios podían marcar una gran diferencia en sus vidas. Esto despertó en mí el deseo de apoyar a otros de manera más profunda. Obtener un diploma en Naturopathic Nutrition fue un paso natural, que me permitió formalizar mi conocimiento y guiar a las personas hacia un bienestar sostenible.

 ¿Cómo aplicas los principios de la naturopatía en tu trabajo con los clientes?

La naturopatía es un sistema holístico que busca activar los mecanismos naturales de autocuración del cuerpo, usando herramientas como la nutrición, el ayuno, la fitoterapia y la homeopatía. Su esencia es tratar a la persona en su totalidad, considerando factores físicos, mentales y ambientales.

En mi trabajo, utilizo alimentos orgánicos como medicina y diseño protocolos personalizados que no solo abordan los síntomas, sino las causas profundas de los problemas de salud. Es un enfoque profundamente humano y transformador.

 ¿Cuáles crees que son los conceptos erróneos más comunes sobre la salud holística?

Muchas personas piensan que el bienestar holístico es demasiado restrictivo o complicado. En realidad, se trata de equilibrio, de encontrar lo que funciona para cada individuo. No es perfección, sino progreso, con pequeños cambios sostenibles que generan resultados duraderos.

Otro mito es que las prácticas holísticas carecen de base científica, pero aspectos como la nutrición, la meditación y la fitoterapia tienen un respaldo sólido en la investigación. Finalmente, hay quienes creen que es una solución estándar para todos, cuando en realidad es profundamente personalizada y adaptada a cada persona.

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