El pasado 2 de enero de 2026 abrió oficialmente Chesa Marchetta en Sils Maria, marcando la llegada a Suiza de Artfarm, el grupo internacional de hospitalidad fundado por los galeristas suizos Iwan Wirth y Manuela Wirth. El establecimiento representa el segundo hotel del grupo, tras la apertura en 2019 del galardonado The Fife Arms en Braemar, Escocia.
Reconocida como uno de los principales núcleos culturales del valle del Engadin, Sils Maria ha atraído históricamente a escritores, filósofos, artistas y músicos de renombre internacional, seducidos por la fuerza de su paisaje alpino y por la calidad singular de su luz. Este legado cultural constituye el telón de fondo del nuevo proyecto de Artfarm, que se inserta en el centro del pueblo y dialoga con su historia y su identidad.
El edificio que alberga Chesa Marchetta fue durante décadas un conocido restaurante y pensión, propiedad de la familia Godly desde 1947. A lo largo del tiempo, el establecimiento acogió a numerosos huéspedes ilustres y se consolidó como un punto de encuentro para la vida social y cultural de la zona. Tras una rehabilitación integral desarrollada a lo largo de los últimos cuatro años, el conjunto ha sido transformado en un hotel boutique con trece habitaciones, un restaurante con capacidad para 46 comensales y una casa anexa de tres habitaciones destinada también a estancias prolongadas.
El proyecto arquitectónico ha estado dirigido por Luis Laplace, fundador del estudio Laplace, reconocido internacionalmente por sus intervenciones de reutilización adaptativa y por la creación de espacios culturales y gastronómicos de alta calidad. La rehabilitación ha buscado preservar el carácter original del edificio, incorporando al mismo tiempo un lenguaje contemporáneo y un alto nivel de confort.
La gestión del hotel está liderada por Federica Bertolini, directora general que ya participó en la apertura del primer hotel de Artfarm en Escocia. El restaurante, abierto tanto a los huéspedes como al público local y visitante, se inspira en el uso creativo y estacional de los ingredientes desarrollado históricamente por Maria y Christina Godly. La propuesta gastronómica está a cargo del chef Davide Degiovanni, que se incorporó a Artfarm tras su paso por destacados restaurantes de Londres.
Fundada en 2014 y dirigida por su CEO Bee Emmott, Artfarm es una empresa independiente especializada en hospitalidad, con un enfoque que integra arte, gastronomía y comunidad. Cofundada por los creadores de la galería internacional Hauser & Wirth, la compañía desarrolla proyectos que responden a la cultura y las tradiciones locales de cada destino. Con la apertura de Chesa Marchetta, Artfarm refuerza su posicionamiento en el segmento del lujo experiencial, apostando por una hospitalidad ligada al territorio, la historia y el diálogo cultural.
